150 gr. de arroz, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas de salsa de tomate frito, 5 cucharadas de aceite, 1,5 l. de caldo de pollo.
Preparación
en una cazuela, poner a calentar el aceite. incorporar los ajos pelados y cortados a trocitos pequeños. cuando empiecen a tomar color, añadir el arroz y la salsa de tomate frito. incorporar el caldo hirviendo y dejar cocer durante 15 minutos a fuego suave.