Recetas Caseras

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• Ingredientes
  
  1/2 lt leche
  1/2 cebolla picada en pluma
  1 1/2 puerro (solo los blancos) en rodajas
  125 gr papa
  12
  1/2 gr mantequilla
  1/2 pizca nuez moscada
  
  Preparación
  
  freir el puerro y la cebolla hasta que se doren. añadir la leche. Hervir. incorporar las papas, sal, pimienta y nuez moscada. cocinar
  20 minutos tapado. aplastar con un tenedor. servir caliente.