1/2 lbs. frijoles 1 unid. cebolla 1 unid. platano verde en patacones 2 unid. tomates 2 dientes ajo 1 pizca sal ponga los frijoles en agua la noche anterior. escurra al dia siguiente el agua y ponga nueva. Hierva con todos los condimentos, agregando la sal al final del cocimiento. muela los frijoles escurridos, agregue el agua donde los cocio. cuele. agregue los patacones y dejelos ablandar. sirva caliente.