medio litro de caldo de pollo cien gramos de fideos finos de huevo secos cien gramos de coliflor en piñas pequeñas cien gramos de col en trozos grandes 4 cebolletas 1 tomate grande pelado y troceado 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharadita de comino molido Hervir en agua los fideos durante unos minutos hasta que se separen y luego escurralos prepare las verduras y pique las cebolletas caliente el caldo de pollo en un recipiente, agrege la coliflor, la col, la salsa de soja, el tomate, las cebolletas picadas, el comino y el cilantro y llevandolo a su ebullicion a continuacion, reducir el fuego al minimo y dejar hervir durante 5 min agregue los fideos y dejar hervir hasta que esten blandos, 3 minutos aproximadamente. servir de inmediato