4 tazas de caldo de carne, 2 tazas de agua, 1 beterraga, 6 papas amarillas pequeñas, 1 trozo de col.
Preparación
poner a hervir las tazas de caldo con el agua, luego añadir la beterraga rallada, la col en tiritas finas y las papas amarillas peladas. cuando la papa este cocida, servir enseguida.