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Receta para cocinar caldo de vacuno . Ingredientes y preparacion de caldo de vacuno

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Caldo De Vacuno

Categoría: Sopas
    1. Ingredientes

      agua
      400 m l
      huesos
      1 kg cebolla 0,20 kg zanahoria 0,20 kg puerro
      3 und

      Preparación

      poner todos los elementos limpios y troceados en una marmita con agua fria.
      poner al fuego hasta que empieze a hervir.
      bajar el fuego y dejar cocer desespumando constantemente durante al menos
      2 horas.
      colar y quedarse solo con el liquido.
Receta de Caldo De Vacuno

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