4 tazas jugo de saril 1 1/2 tazas azucar 1 unid. mermelada de frambuesa 1 cch. jengibre molido en una olla mezcle los ingredientes y cocinelos a fuego medio destapado hasta que adquiera punto y se reduzca a la mitad. esta salsa debe tener una consistencia espesa y puede enfrascarla y guardarla en la nevera hasta por un mes.