1 cebolla mediana 1 ajo 1 cucharadita de perejil picado 1 avecrem de pescado 1 bolsa de gambas peladas (250 gr) 1 brik de nata. 1 vaso pequeño de vino blanco
Preparación
en una cacerola pequeña, dorar la cebolla picada cuadritos con un un poquito de aceite, luego agregar el ajo,un poquito de perejil y el vino blanco,luego agregar las gambas y dejar que hiervan absorviendo un poco el vino. acto seguido se pone el avecrem y cuando se disuelva poner la nata y dejar reducir hasta que espese, pero que no se consuma, solo que espese . lo puedes servir con tostaditas de pan. pruebalo y veras, quedaras muy bien!