para unos 175 ml.: preparacion 5 minutos 60 ml de zumo de limon recien exprimido, 1/2 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida, 125 ml de aceite de oliva.
Preparación
bata el zumo de limon, la sal y la pimienta en un cuenco pequeño. agregue gradualmente el aceite por medio de un chorrito, sin dejar de remover.