4 panqueques 1 1/2 manzana peladas y en gajos 1/2 taza agua 100 gr azucar 1/2 cucharadita vainilla (extracto) nueces molidas
Preparación
tener listos los panqueques. poner en una olla las manzanas con el agua. Hervir 10 minutos tapado, reducir a pure, añadir el azucar, vainilla, cocer 5 minutos.se puede hacer con pure de manzanas en conserva, agregando gotas de vainilla, nueces molidas. con esto, rellenar los panqueques.