1 limon(es) 1/2 vaso aceite 1 kg pana de pollo harina sal y pimienta a gusto 100 gr mantequilla
Preparación
en una sarten derrita la mantequilla y fria las panitas sazonadas con sal, pimienta y pasadas por harina. coloquelas en una fuente y prepare la salsa: mezcle el aceite con el jugo del limon, sal y pimienta. bata hasta que la salsa espese un poco. luego cubra las panitas fritas. acompañe con papas cocidas o arroz.