1/2 kg harina 1 1/2 huevo 1/16 lt aceite 1 cucharadita polvos de hornear 1/2 cucharadita azucar 1/2 cucharadita sal taza leche
Preparación
cernir harina, polvos de hornear, sal, añadir el azucar. Hacer un hueco al centro, poner en los huevos y aceite. unir con los dedos. verter de a poco la leche hasta obtener una masa blanda. no debe pegarse en los dedos. no amasar. dividir la masa en 30 pedazos. redondear y aplastar hasta dejar de11/2 cm. de espesor. precalentar el horno. Hornear los panes 15 a 20 minutos. sacar y envolver en un paño.