3/4 taza harina sin polvos de hornear 1/6 taza semillas de amapola 1/4 taza granulos germen de trigo tostado 1/6 taza azucar y un poco mas 1/2 cucharada polvos de hornear 1/4 cucharadita sal 1/2 taza leche 1/2 huevo
Preparación
precalentar el horno. cernir harina, sal y polvos de hornear. juntar en un de bol plastico la harina con gernen de trigo, semillas de amapolas y azucar batir con batidor de alambre leche, huevo y margarina. juntar rapidamente los ingredientes liquidos a los secos con el mismo batidor. enmantequillar moldes para quequitos y rellenar 3/4 de su capacidad con la mezcla. Hornear 20 minutos. enfriar 3 minutos y desmoldar.