4 platanos maduros 6 cucharadas de leche condensada 3 huevos zumo de un limon canela o chocolate rallado
Preparación
con una batidora, se mezclan los platanos, la leche condensada, el limon y las tres yemas de huevo. se baten a punto de nieve fuerte las tres claras de huevo, y se mezclan a mano con movimientos envolventes con la mezcla anterior.