200 grs. de chocolate 4 cucharadas de azucar 1 vaso de leche entera 3 huevos
Preparación
batir las yemas con tres cucharadas de azucar, deshacer el chocolate al fuego junto con el vaso de leche. unir las yemas. montar las claras a punto de nieve, con una cucharada de azucar. todo ello se remueve. meter en la nevera 24 horas antes de servir.