1 litro de crema de leche 150 gramos de azucar 4 yemas de huevos 1 sobre de vanilla 400 gramos de nocilla o similares 100 gramos de trocitos de avellanas 1 aparado para hacer helados en casa 1 recipiente para poner el helado en el congelador si en familia no esta ese aparado para hacer helado en casa.
Preparación
tomar un contenidor grande y echar las yemas y el azucar remover muy bien,hasta que el azucar sea suelto echar ahora el sobre de vanilla y remover ahora se os teneis el aparado,poner el enchufe y verter el contenido de ante y poco a poco la crema de leche cuando el helado empieza a ser como..............un helado echar los trocitos de avellanas y por fin con una cuchara poco a poco la crema nocilla que aprovece!!!!!!!!!!! Bueno pero si no teneis es aparado,usar un contenidor grande y despues de la vanilla echar poco a poco la crema de leche y remover Poner el todo en el congelador y esperar hasta que el helado sea como una crema,echar los trocidos de avellanas,y despues con una cuchara la crema de nocilla,remover muy blandamente dejar en el congelador hasta que se comas que aprovece!!!!!!!!