1/2 lt helado de vainilla 1/2 lt helado de frutilla 1/2 lt helado de chocolate 12 lonja kiwi 2 higo 1/2 kg uva rosada 1 taza harina 1/2 taza aceite 1 1/2 huevo 1 cucharada polvos de hornear 1/2 taza aceite 1/4 taza leche
Preparación
batir todos los ingredientes juntos, si esta muy espeso añadir un poco de leche. verter la mezcla en un molde enmantequillado. precalentar el horno y hornear hasta que al enterrar un palillo este salga seco. desmoldar sobre una rejilla y esperar que se enfrie. poner en cada plato una bola de helado de cada sabor. adornar con una lonja de queque, 3 laminas de kiwis, 1/2 higo por cada plato y un racimo pequeño de uva rosada.