2 quesos crema philadelphia grandes 1 lata de leche evaporada grande congelada 1 lata de leche condensada grande 3 sobres de gelatina sin sabor 1/2 taza de jugo limon 1/4 de taza de azucar 1/2 taza de agua tibia. se bate la leche evaporada con la batidora electrica hasta que suba,se agrega el azucar poco a poco y despues el limon,se licua el queso y la leche condensada y se le agrega se sigue batiendo, se disuelve la gelatina en 1/2 taza de agua tibia y se le agrega a lo anterior,se sigue batiendo por espacio de 3 o 4 minutos se vacia en un molde y se mete al refrigerador hasta que cuaje se adorna con nuez, avellana o almendra molida, o con piñones picados