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Receta para cocinar gelatina de arroz con leche y durazno. . Ingredientes y preparacion de gelatina de arroz con leche y durazno.

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Gelatina De Arroz Con Leche Y Durazno.

Categoría: Postres
    1. Ingredientes

      1 lata de duraznos en almibar
      1 paquete de queso crema de 190 g
      1 taza de jugo de naranja
      3 cucharadas de grenetina copeteadas
      1/2 taza de agua
      para la gelatina de arroz con lecHe
      1 taza de arroz remojado
      2 tazas de agua
      2 rajas de canela
      1 chorrito de vainilla
      3/4 de taza de azucar
      1 lata de leche evaporada
      1 cucharada de grenetina
      1/4 de taza de agua
      un molde de rosca de 22 cm de diametro
      aceite el necesario.
      licua los duraznos con el almibar,el queso y el jugo.Hidrata la grenetina en el agua y diluyela en baño maria hasta que este transparente o en el microondas por
      25 segundos
      agrgala a la mezcla anterior y licua de nuevo
      vierte la mitad de la prepara cion al molde untado con un poco de aceite y refrigera hasta que cuaje
      mientras tanto para la gelatina de arroz hidrata la grenetina en el agua y diluyela a baño maria hasta que quede transparente
      pon a hervir el agua con la canela,vainilla y azucar.despues añade el arroz,cuando este precocido,vierte la leche y deja cocer moviendo constantemente
      agrega la grenetina, mezclala bien y deja tibiar,vacia al molde y deja cuajar
      cuando ya cuajo añade el resto de la gelatina de duraznodebe estar tibia refrigere y deje cuajar
      cuando ya este firme desmolde y decore al gusto
Receta de Gelatina De Arroz Con Leche Y Durazno.

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