Recetas Caseras

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• Ingredientes
  
  1 1/4 taza harina con polvos
  1/6 taza azucar rubia
  1/4 taza chancaca liquida
  3/8 cucharadita jengibre
  1/8 cucharadita canela en polvo
  1/8 cucharadita clavos de olor en polvo
  1/6 taza margarina
  1/2 pizca bicarbonato
  1/2 huevo
  
  Preparación
  
  combinar azucar, chancaca, jengibre, canela y clavo de olor. poner al fuego y dar punto. retirar y agregar el bicarbonato y margarina, al final el huevo y la harina. refrigerar
  2 horas. poner la masa sobre una superficie enharinada y cortar las galletas. Hornear
  10 a
  15 minutos.