1/4 litro de leche 1 tarrina de queso philadelphia 6 huevos 1 bol de salsa de tomate 1 cucharadita de mantequilla sal pimienta
Preparación
batir los huevos con el minipimer, con sal y pimienta. añadir el queso y la leche caliente. vertir esta preparacion en una flanera untada con mantequilla y cocer el flan en el horno al baño maria de 40 a 45 minutos. desmoldarlo cuando este tibio y servir acompañando de la salsa de tomate caliente, bien espesita.