1l de leche 8 porciones de quesitos 6 cucharadas de azucar 2 sobres de cuajada en polvo se separa un poco de leche de la de 1litro para diluir los dos sobres de cuajada al resto de la leche se le añaden los quesitos y se baten en la batidora hasta que no quede ningun grumo.calentarlo un poco añadir la mezcla de la cuajada a la leche y los quesitos y batir un poco mas añadir las 6 cucharadas de azucar porner toda la mezcla en un recipiente con un poco de azucar quemada o caramelo o en el fondoantes colarlo y a la nevera hasta que cuaje y ñam, ñam listo para comer