1 pote de leche evaporada 1 pote de leche condensada o 1 taza de azucar 5 Huevos 1 quezo crema de 8oz 1 cdita. vainilla 2 cda. de brandy 1 caja de pistacho en polvo en un recipiente grande hechamos el queso a temperatura ambiente lo batimos un poco luego echamos los huevos batir bien ,en un tazon grande echamos la leche con el pistacho y movemos con cuchara hasta diluir bien echamos a la mescla del quezo, leche condensada, vainilla, brandy es como si fueras hacer un flan comun pero añadimos el pistacho con la leche , luego caramelo en una caserola azucar calentar hasta dorar es todo buen probecho