pan, seis huevos, 300 gramos de azucar, medio litro de leche y rayadura de un limon. se carameliza un molde para flan, en un bol se pone la leche caliente con el pan duro , se baten bien los huevos cuando este el pan blando se mezcla todo con la batidora y se pone al baño maria unos 35 minutos. jose luis