3 kiwi grandes y maduros 1/4 taza miel liquida 1 taza azucar 1 manzana verde 2 taza agua 1 1/2 cucharadita gelatina 1/4 taza agua fria
Preparación
pelar los kiwis, cortados en finas rodajas y a estas por la mitad. rallar la manzana verde y poner todas las frutas en una cacerola con los demas ingredientes excepto la gelatina. Hervir unos momentos a fuego mediano, y luego seguir la coccion al minimo. incorporar la gelatina previamente disuelta en agua. cuando el dulce se note espeso y brillante, cocinar 3 minutos mas. retirar y envasar caliente.