2 tazas de grenetina 1 taza de azucar vino blanco o brandy al gusto 1 1/2 de agua hirviendo
Preparación
se echa en un tazon las dos tazas de grenetina y se revuelve con una parte de agua hirviendo hasta que se disuelva. despues le vamos agregando poco a poco el azucar y seguidamente le vaciamos el vino blanco o brandy. vaciamos la gelatina en unas copas y las metemos al congelador pero dejamos un poco de gelatina afuera porque es con la que vamos a adornar las copas. con la gelatina que tenemos con una batidora lo batimos hasta que se haga espuma ya cuajadas las gelatinas le ponemos la espuma.