1/2 l. vino tinto 175 gr. azucar 1 rama canela 600 gr. cereza lavar y deshuesar las cerezas 2 coccionponer a cocer el vino con la canela y el azucar. dejar hervir hasta que se reduzca a la mitad del volumen inicial. añadir las cerezas y cocer 15 minutos mas. retirar del fuego y dejar enfriar