12 chuletas de cabrito, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de hierba buena picada bien fina, 3 cucharadas de miel, 1 cucharada de ralladura de limon, sal y pimienta.
Preparación
Hacer una mezcla con todos los , menos el cabrito y la mantequilla. untar el cabrito con la mantequilla y asar hasta que esten medio hechas. unir con la mezcla y terminar de asar.