4 truchas asalmonadas 200 ml de nata liquida 1 cuch de ajo en polvo 1 cuch de pimienta blanca 1 cuch de sal se ponen las truchas en una fuente de horno, se espolvorean con el ajo, la pimienta y la sal.se le añade la nata por encima y se mete al horno, a 200 grados y con el ventilador. hasta que la nata se tueste. y ya esta hecho.