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Receta para cocinar sardinas a la valenciana . Ingredientes y preparacion de sardinas a la valenciana

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Sardinas A La Valenciana

Categoría: Pescados
    1. Ingredientes

      1 kilo de sardinas pequeñas.
      2 naranjas y
      2 limones.
      50 gramos de piñones.
      2 cebolletas frescas.
      1 vaso de vino blanco.
      4 cucharadas de aceite de oliva.
      sal gorda.
      pochamos las cebolletas cortadas en tiras finas con el vino, el zumo de una naranja y un chorrito de aceite durante
      5 minutos.
      ponemos las sardinas en una fuente para horno, rodeandolas con rodajas de una naranja y un limon.
      cubrimos las sardinas con las cebolletas y su liquido de coccion.
      espolvoreamos por encima con los piñones y la sal gorda.
      asamos las sardinas a
      180 c dentro del horno unos
      15 minutos.
      las servimos calientes.
Receta de Sardinas A La Valenciana

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