8 lomos de salmon 2 brick de nata para cocinar pequeños 450 gr. de champiñones medio vasito de vino blanco primero freimos los champiñones, ya lavados y cortados, cuando esten los ponemos en el vaso de la batidora, le añadimos la nata para cocinar y el vino y lo trituramos todo mientras asamos con un poquito de aceite los lomos de salmon en una sarten y cuando esten los ponemos en una bandeja para el horno. le echamos la salsa cubriendolo y lo metemos en el horno con el gril para que se dore un poquito la salsa, sacamos y servimos bien calientes.