1 merluza de1 kg 1 kg. de gambas 1 bote de mahonesa pequeño
Preparación
abrir la merluza por la mitad como si fuera un libro y quitarle la espina central. pelar las gambas, untarlas con mahonesa, meterlas en la merluza, cerrarla e introducirla en el horno a fuego 180 durante 20 minutos. se puede servir acompañada de cebolla y patata.