1 kilo de merluza en rodajas 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 vaso de vino blanco medio vaso de aceite 1 lata de guisantes dos cucharadas de pimenton perejil sazonamos la merluza, en un caldero freimos la cebolla y los ajos, previamente picados, cuando la cebolla este transparente ponemos la merluza, el pimiento, el vaso de vino blanco, un chorrito de agua. lo dejamos guisar unos minutos y antes de retirar del fuego le añadimos los guisantes y perejil picado