8 filetes de merluza 3/4 de kg. de acelgas 250 c3 de nata liquida 50 gr. de queso rallado aceite sal. limpiar las acelgas. escurrirlas, cortarlas y rehogarlas en un poco de aceite. colocarlas en una fuente para horno, poner encima los filetes de merluza, sazonarlos con sal y cubrirlos con la nata. espolvorearlos con el queso rallado y cocerlos al horno a temperatura fuerte, de20 a 25 minutos