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Receta para cocinar anchoas a la jardinera . Ingredientes y preparacion de anchoas a la jardinera

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Anchoas A La Jardinera

Categoría: Pescados
    1. Ingredientes

      anchoas
      rodajas de pan tostado
      pimiento rojo y verde
      cebolla
      ajo
      perejil
      guindilla
      aceite
      vino clarete
      vinagre de sidra

      Preparación

      preparar dos vinagretas con cebolla, ajo,
      perejil, pimiento rojo, pimiento verde, guindilla,
      aceite todo muy picado.
      a la primera vinagreta añadirle el vino clarete
      y a la segunda el vinagre de sidra.
      sobre una rodaja de pan colocar dos lomos de
      anchoa y aderezarlos con ambas vinagretas.
Receta de Anchoas A La Jardinera

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