1 bote nata liquida 4 ud. patata grandes 100 gr. jamon serrano 100 gr. queso gruyere sal
Preparación
cueza en el horno las patatas con piel. cortelas por la mitad y vacielas con una cucharita. mezcle la pulpa con el jamon cortado en tiritas,la mitad del queso rallado y la nata; sazonelo con sal. rellene las patatas con esta mezcla, espolvoreelas con el queso rallado y gratinelas unos minutos a horno fuerte