350 gms de carne 350 gms de patatas 150 gms de mantequilla sal y pimienta negra 2 cebollas cebolleta picada cortar la carne en trozos pequeños cortar las patatasen dados y cocerlas Freir las cebollas con mantequilla en una sarten hasta que este dorada añadir las patatas y condimentar cocer a fuego fuerte moviendo de vez en cuando añadir la carne servir en una fuente con la cebolleta