1/2 cucharadita de canela molida 2 cucharadas de azucar morena 1 papaya grande y firme partida a la mitad,despepitada y pelada 50 g de mantequilla o margarina.
Preparación
mezcle la canela y el azucar y espolvoreelos sobre la papaya.cubra con trocitos de mantequilla acomode la papaya en una charola para hornear y horneela a 120c,durante 20 minutos o hasta que este dorada y suave Para servir cortela en rebanadas