1 taza de mayonesa 1/2 taza de yogur natural 1 cucharada de leche 1 cucharada de cebollin picadito 1 cucharada de curry en polvo 3 papas grandes, cocidas, peladas y cortada en rebanadas finas 1 huevo duro rallado perejil fresco picadito.
Preparación
mezcle los 5 primeros ingredientes . a parte coloque las rebanadas de papas en una sarten no muy profundo y bañelas con la mezcla de mayonesa. cocinelas a fuego lento hasta que se doren sirva y adorne con el huevo duro y el perejil