1 taza de chuño 1 cucharada de harina 5 huevos 1 taza de azucar 3 cucharaditas de polvo de hornear. relleno 1 tarro de piñas 1 litro de crema entera.
Preparación
Batir muy bien las claras, agregando de apoco el azucar hasta formar un merengue de ahi agregar las yemas. una vez todo mezclado se agrega el chuño que ya esta mezclado con la harina una vez todo bien mezclado se le agrega el polvo de hornear. cocinar a horno moderado durante 40 minutos esta torta es muy liviana