1/2 kg. carne picada de ternera 1 1/2 cucharadita sal 1 cucharadita salsa inglesa 1 cucharadita mostaza 3 ud. tomate sin piel y sin semillas 2 cuchara sopera cebolla rallada 1 taza queso mozzarella rallado 1/2 cucharadita oregano
Preparación
1 caliente el horno, mezcle la carne con la sal, la pimienta, la cebolla y el mojo ingles. mezcle sin mover mucho. 2 coloque la masa de carne en el fondo y en el lado de un molde redonda de aproximadamente 22 cm de diametro mejor 1 horno refractario. 3 salpique con el tomate, el queso, y el oregano. ase en horno moderado durante 30 minutos o hasta que la carne este hecha. 4 Para servir corte como se fuese una torta 5 sirva caliente