5 yemas de huevos 2 paquetes de queso mascarpone 1 cucharadita de vainilla azucarada en polvo 1 cucharadita de azucar glass chorrito de brandy taza de cafe 1 bolsa y media de bizcochos de soletilla cacao en polvo
Preparación
colocar en un recipiente las yemas de los huevos y batir, añadir el mascarpone, el azucar glass y la vaunilla.batir hasta que quede una pasta homogenea y casi sin grumos en otro recipiente, desmigar los bizcochos,añadir el cafe y el brandy y amasar en un recipiente alargado, poner una capa de la masa de los bizcochos, encima otra capa de la masa del quese, encima otra capa de bizcochos y la ultima capa de masa de queso espolvorear el cacao en polvo y poner en la nevera durante minimo tes horas para que se enfrie, y listo para tomar