de la receta 1/2 kg de fresas 16 cucharas de azcar 1/2 vaso de leche 2 cucharadas de maizena 1/2 kg de requeson 3 huevos 1 cuchara de vinagre mermelada de fresas limpiamos las fresas, cortamos en rodajas y ponemos en fuente le agregamos 6 cucharadas de azcar y la cucharada de vinagre metemos en el frigo una hora y se hara un almibar en un bol echamos el requeson,la harina, la leche, 10 cucharadas de azcar y los huevos y batimos con batidora engrasamos un molde con mantequilla y un poco de harina y vertemos la mezcla metemos en horno a 180 grados unos 40 min sacamos, desmoldamos y dejamos enfriar cojemos las fresas del frigo y mezclamos el almibar con mermelada de fresas Pegamos las rodajas de fresas sobre la tarta y luego cubrimos con el almibar mezclado para que fije bien volvemos al frigo otro rato Precalentar horno comprobar que la tarta esta hecha, pinchandola con un cuchillio y que este salga limpio si haces esta tarta, corres el peligro de tenerla que hacer a menudo