de la receta 350 gramos de Puerros 150 gramos de Panceta 200 gramos de queso gruyere 200 gramos de crema de lecHe o nata 3 Huevos 1 masa Para tarta Picar los Puerros y la Panceta.rallar el queso gruesamente.Batir los Huevos con la crema y condimentar a gusto reHogar los Puerros con la Panceta sin agregar otro medio graso una veZ cocidos distriBuir soBre la taPa de la masa, encimarle el queso, ecHar el Batido de Huevos y crema , Hornear Hasta que este dorado