1 bizcocho 1/2 kilo de fresas 200g. de azucar 100g de mantequilla 1/2k de nata 1 vaso pequeño de agua
Preparación
se ponen en un cazo al fuego medio las fresas y el azucar con el agua. se deja hervir durante 5 minutos. luego pasamos por un tamiz y dejamos enfriar. se bate la nata con los 100g de azucar y se reserva Partimos el bizcocho en tres bases, la primera y la segunda se cubren con una capa de fresa y otra de nata, y la parte superior de la tercera con una capa de fresas y los costados con nata. se adorna haciendo dibujos cada cual