tarta de Fresa 1 > 700 grs de Pasta Hojaldre > 300 grs de Fesas Bien lavadas > 100 grs de mermelada de Fresa > 50 ml de miel de maz
Preparación
extiende la pasta hasta que tenga un grosor de medio centmetro. corta dos valados de la misma medida encmalos y recorta el centro de la capa de arriba, de manera que slo quede en contorno.Bate el huevo y con la ayuda de una brocha, barniza la orilla de toda la pasta. Ponla en una charola engrasada y enharinada y hornea a 180c durante 20 minutos. Parte por la mitad las Fresas. vierte la mermelada de fresa en el centro de la tarta y extidela. acomoda las fresas en forma armnica. Barniza con la miel de maz 8 Pesonas