5 1/2 Paq. de galletas marias 1/2 taza de jugo de limon 3/4 taza de leche 2 lecheras 1 barra de chocolatecarlos v FrutaPlatano, manzana, coctel de frutas, fresas...etc
Preparación
se coloca en el vaso de la licuadora el contenido de las dos lecherassi se decea vaciar todo el contenido pongase las latas en baño maria, la leche y el jugo de limoneste para que haga mas espeza la mezcla, osea, para que cuaje la leche, y se licua hasta que se incorpore todo muy bien, y tenga una consistencia bofa y espeza se pica la fruta en trozos pequeños en el caso de la manzana y en el caso de platano y fresas que son frutas mas blandas se pueden colocar al gusto ya sea en trozos grandes o pequeños en el refractario colocara dos capas de galletas, pero cada galleta se debera remojar antes de colocarla para que que sea manejable a la hora de servir y no quede muy duro, despues una capa de fruta, cada que se coloque una capa de mezcla debera golpear el recipiente para que la mezcla se incorpore bien a las galletas esto se repite segun el tamaño del refractario, dejando al final una capa de la mezcla y para adornar el pastel ralle el chocolate y esparcelo sobre el pastel o bien se puede colocar las mismas frutas que se pusieron en el empalme, o si prefiere poner las dos opciones o ninguna se coloca en el refrigerador por dos horas y listo podra servirse si de deja de un dia para otro es mejor asi se servira bien frio puede colocarcele a la mezcla algo de licor para empezar con la parranda! saludos a todos espero que les guste atte carlos receta enviada por carlos solracwycko@hotmail.com