100 gramos de anchoa en salazon 250 gramos de nata liquida 3 huevos enteros 1 vasito pequeño de leche margarina Pan rallado salsa mayonesa tostadas de pan tomatitos enanos lechugas variadas.
Preparación
trituramos las anchoas con los huevos hasta formar una crema homogenea añadimos la nata liquida y el vasito de leche untamos un molde rectangular por su interior con la mantequilla Ponemos en los laterales y en la base, pan rallado vertemos la crema de anchoas en el molde Ponemos al baño maria e introducimos en el horno a 180 c durante 35 minutos dejamos enfriar y servimos con salsa mayonesa ligera, acompañado de tostadas pequeñas de pan con lechugas troceadas y tomatitos enanos