1 tarrina de 300 gr. de queso philadelphia 200 gr. de masa quebrada descongelada 50 gr. de azucar moreno 40 hr. de mantequilla 300 gr. de ciruelas claudias sin hueso 100 ml. de nata montada hojas de hierba luisa
Preparación
engrasa un molde y forra con la pasta quebrada estirada. espolvorea de azucar y reparte las ciruelas desmenuzadas y la mantequilla. cubre con el queso y espolvorea con el resto de azucar. hornea a 200 durante 20-30 min. decora con hierba luisa y sirve con nata.