1 paquete de galletas maria 1 cucharada de mantequilla 1 huevo 3 naranjas 3 yemas de huevo 1 de maizena litro de leche
Preparación
triturar las galletas, añadir la mantequilla y el huevo, formar una pasta. a continuacion verter la pasta sobre un molde de tarta y cubrir el fondo y los lados formando una canastilla, introducir en el microondas y conectar 2 minutos a maxima potencia. en un recipiente poner la leche, las yemas de huevo, el azucar y la maizena, batir bien los ingredientes, y conectar 5 minutos funcion microondas a maxima potencia. pelar una naranja sin quitar la piel blanca, cortar la piel en juliana y blanquearla en agua hirviendo. juntar a la crema y rellenar la base con la mezcla, cortar la naranja en rodajas muy finas escaldarlas y ponerlas sobre la tarta.